Kovász indító érlelő doboz

Kovászpehelyhet és liszteket is tartalmaz, 

melyek a kovász elkészítéséhez szükségesek

Kovászod indításához

és életben tartásához tudunk Neked adalékmentes prémium minőségű lisztjeinkkel segíteni.

Gyakran halljuk workshopjainkon, hogy a résztvevők már korábban is próbálkoztak otthoni kovász neveléssel.

Miért nem sikerült eddig?

Mert a bolti forgalomban kapható lisztek egy része olyan adalékokat tartalmazhat, amely nem kedvez a kovász fejlődésének.

Így nem tudják csapdába ejteni, táplálni a környezetünkben előforduló mikroorganizmusokat.

kovász doboz

A Kincses Kamra Kovász indító érlelő doboza tartalmaz

  • 10g 105 éve életben tartott kovász indító pehelyhet- melyből 48 órával az indítás után már kenyeret süthetsz
  • Adalékmentes prémium lisztjeinket:

2 kg Bl 80 kenyérliszt- prémium minőségben, saját rendelésben őrölve
2 kg teljes kiőrlésű rozsliszt- Vegyszermentes, biodinamikus elvek szerint művelt területről, saját köves malmunkon frissen őrölve

  • Életre keltő recept (a kovász aktivizálásának receptje)
  • Megajándékozunk egy olyan receptünkkel, melyet bátran kipróbálhatsz akkor is, ha ez lesz életed első kovászos kenyere.