Ezt a muffin receptet dr. Kazsimérszki Alidától kaptam a Hegyaljai boszorkánykonyhából.
Imádom, hogy nagyon gyorsan elkészül, és akár Luca lányunk is bekapcsolódhat a sütésbe.
Télen -nyáron igazi csemege, hiszen az íze minden évszakhoz nagyon jól illik.
A tízórais dobozba is be tudom tenni, így a tudom, hogy a gyerkőcök adalékmentes finomságokat visznek a suliba. Nekem ez igen megnyugtató…
Ölelés: Detti
Hozzávalók:
2 egész tojás
80 g cukor
4 ek tejföl
50 g vaj
50 g olaj
150 g liszt ( én a Kincses Kamra Bl80-as lisztjét használom)
60 g kókuszreszelék
Fél csomag sütőpor
A hozzávalókat a fenti sorrendben alaposan összekeverem.
A muffinsütő 12 mélyedésébe papírkapszlikat teszek, egyenletesen elosztottam bennük a tésztát.
180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütöttem.
Ennyire egyszerű 🙂
Alida könyvében több gyorsan elkészíthető receptet is találsz, itt tudod megnézni (klikk ide).
#kincseskamra #akovászösszeköt #kovászoskenyér #kovászlabor #kovász #irdieta #hegyaljaiboszorkánykonyha #kincseskamra #egészségesételek #sourdoughlawyer #adalékmentes #kovász #mutimiteszel #lisztvízsó #mutimitsütsz #kovászmese #aliszt #recept #egyszerűenelkészíthetőétel #gyorsvacsora #fermentálás #tízórai #megsütömmagamnak #lételem #süti #adalékmentes #adalékmentesliszt