Mézes Rozsos kovászos kenyér ~1kg kenyérhez a recept: 50g Teljeskiőrlésű Rozsliszt - Kincses Kamra aLiszt 250g RL90 liszt200g KBL100 liszt2tk só350g víz2ek méz 100g aktív kovász Közvetlen tésztavezetés:Előző este a…
A karácsonyi ünnepkör egyik kedves hagyománya a Luca búza vetése. A régi paraszti életből ered ez a hagyomány. Egyfelől ha az elvetett búza szép magasra és sűrűre nőtt, akkor következtetni…
Tökéletes gyors desszert, ami egészen kicsikkel is elkészíthető, de a tízórais dobozba is csomagolható. Szeretem azokat a desszerteket, amelyet közösen készíthetek el a gyerkőcökkel, nem kell mérleg hozzá, egyszerű, gyors,…
Jóllehet ma már többféle rozsliszt is forgalomban van, nem árt tudni, melyik, mire való. A két alaptípus a fehér és a teljes kiőrlésű. A fehér rozslisztet a rozsszem magjának belső,…
A mindmegettén találtuk a rozsos zabkeksz receptet, az írót natúr joghurttal helyettesítettük, fantasztikus lett. Hozzávalók 10dkg rozsliszt30dkg zabpehely15dkg cukor25dkg vaj1kvk szódabikarbóna1kvk sütőpor1csip só1db tojás2ek aludttej, író vagy joghurtvaníliakakaóporfahéjgyömbércitromhéj Elkészítés A…
Ez a kis életre kelt gabona nevezhető az életerőt hordozó magnak, az új élet jelképének, vagy akár a tökéletes élelemnek. Zsengesége, könnyű emészthetősége, koncentrált tápanyagtartalma megkülönböztetett szerephez juttatja napi táplálkozásunkban.…
Cukkini Még találunk a kertben friss cukkinit!Isteni ötletere leltünk a Mindmegette receptjei között HOZZÁVALÓK20dkg rozsliszt - mi saját őrlésűt használunk :)0.5tk só10dkg vaj1db tojás3ek víz20dkg ricotta1ek friss majoránna1ek petrezselyem0.5db citrom1ek…
Rozs A rozs serkenti a vérkeringést, tisztítja az érfalakat, méregteleníti a szervezetet, csökkenti a koleszterin szintet… nézd, mennyi mindenre jó! A rozsban számos ásványi anyag megtalálható, többek között: nitrogén, kálium,…