Kvász recept kovásszal – A kvász egy szuper módszer a maradék kovászos kenyér, és a kovász hasznosítására.

Vanessa Kimbell könyvében találtam ezt az igazi probiotikum bombát, a kvász receptjét, ami az eredeti elvek szerint kovásszal készül. A kvász egy szuper módszer a maradék kovászos kenyér, és a kovász…

Tovább olvasom Kvász recept kovásszal – A kvász egy szuper módszer a maradék kovászos kenyér, és a kovász hasznosítására.

A házi liszt őrlésről… Mi marad akkor a lisztben, ha mindent kiszednek belőle? A házilag őrölt liszt durván veri a boltit.

Házi őrlésű liszt A boltban külön árulják a korpát, a lisztet, a sikért. Mi marad akkor a lisztben, ha mindent kiszednek belőle? Olyan liszt kell, amiben a gabonának minden része…

Tovább olvasom A házi liszt őrlésről… Mi marad akkor a lisztben, ha mindent kiszednek belőle? A házilag őrölt liszt durván veri a boltit.

Még találunk a kertben friss cukkinit! – RICOTTÁS-CUKKINIS PITE ROZSLISZTBŐL

Cukkini Még találunk a kertben friss cukkinit!Isteni ötletere leltünk a Mindmegette receptjei között HOZZÁVALÓK20dkg rozsliszt - mi saját őrlésűt használunk :)0.5tk só10dkg vaj1db tojás3ek víz20dkg ricotta1ek friss majoránna1ek petrezselyem0.5db citrom1ek…

Tovább olvasom Még találunk a kertben friss cukkinit! – RICOTTÁS-CUKKINIS PITE ROZSLISZTBŐL