Bővebben a cikkről Tippek a minőségi lisztek kiválasztásához 1. rész – Milyen tényezők befolyásolják a kézműves lisztek minőségét? – A friss liszt felhasználása.

Tippek a minőségi lisztek kiválasztásához 1. rész – Milyen tényezők befolyásolják a kézműves lisztek minőségét? – A friss liszt felhasználása.

A kézműves lisztek egyre népszerűbbek a piacon, mivel az emberek egyre inkább elismerik a magasabb minőségű termékek előnyeit. Azonban nem minden liszt egyenlő minőségű, és ennek megfelelően eltérő eredményeket érhetünk…

Tovább olvasomTippek a minőségi lisztek kiválasztásához 1. rész – Milyen tényezők befolyásolják a kézműves lisztek minőségét? – A friss liszt felhasználása.
Bővebben a cikkről Kovászindító készítése saját kezűleg – DIY AJÁNDÉK

Kovászindító készítése saját kezűleg – DIY AJÁNDÉK

Egyik nagy küldetésünk, hogy jó minőségű rostokban gazdag Magyar gabonából készült kezeletlen lisztet fogyasszanak az itt élők.Van egy másik küldetésünk is, jóbaktériumokat juttani a háztartásokba… Mivel a kovásszal készült élelmek…

Tovább olvasomKovászindító készítése saját kezűleg – DIY AJÁNDÉK
Bővebben a cikkről Villámgyors finomságok őszi csajos találkára 5 perces bögrés mákos, Latte fűszeres sütőtök sziruppal – recept

Villámgyors finomságok őszi csajos találkára 5 perces bögrés mákos, Latte fűszeres sütőtök sziruppal – recept

Az én drága kedves barátnőmet vártam délutánra. Nagyon kevés időm maradt az előkészületekre, így egy 5 perces finomságot készítettem a kávé mellé. Imádni való ez a süti, mivel nagyon kevés munka…

Tovább olvasomVillámgyors finomságok őszi csajos találkára 5 perces bögrés mákos, Latte fűszeres sütőtök sziruppal – recept
Bővebben a cikkről Ittál már KVÁSZT? – Ez az élő ital leginkább kovászos rozskenyérből készül.

Ittál már KVÁSZT? – Ez az élő ital leginkább kovászos rozskenyérből készül.

  • Hozzászólás szerzője:
  • Hozzászólás kategória: :GabonaKovász
  • Olvasási idő:2 mins read

Ez az élő ital leginkább kovászos rozskenyérből készül, viszont sok recept az élesztős leírást tartalmazza. Hazánkban még nem sokan ismerik ezt a milliók által szívesen fogyasztott italt. De miért is…

Tovább olvasomIttál már KVÁSZT? – Ez az élő ital leginkább kovászos rozskenyérből készül.
Bővebben a cikkről Luca napja a nők számára úgynevezett dologtiltó nap volt …

Luca napja a nők számára úgynevezett dologtiltó nap volt …

Ez a nap 1582-ig, a Gergely-naptár életbe lépéséig az év legrövidebb napja, a téli napforduló ünnepe volt. Luca nevét is szokás a fényt jelentő latin lux szóval összefüggésbe hozni, egyes…

Tovább olvasomLuca napja a nők számára úgynevezett dologtiltó nap volt …
Bővebben a cikkről Egy kis egészséges nasi… Rozsos-magos zabkeksz recept

Egy kis egészséges nasi… Rozsos-magos zabkeksz recept

A mindmegettén találtuk a rozsos zabkeksz receptet, az írót natúr joghurttal helyettesítettük, fantasztikus lett. Hozzávalók 10dkg rozsliszt30dkg zabpehely15dkg cukor25dkg vaj1kvk szódabikarbóna1kvk sütőpor1csip só1db tojás2ek aludttej, író vagy joghurtvaníliakakaóporfahéjgyömbércitromhéj Elkészítés A…

Tovább olvasomEgy kis egészséges nasi… Rozsos-magos zabkeksz recept
Bővebben a cikkről Gabonacsírák – Az éltető erő

Gabonacsírák – Az éltető erő

Ez a kis életre kelt gabona nevezhető az életerőt hordozó magnak, az új élet jelképének, vagy akár a tökéletes élelemnek. Zsengesége, könnyű emészthetősége, koncentrált tápanyagtartalma megkülönböztetett szerephez juttatja napi táplálkozásunkban.…

Tovább olvasomGabonacsírák – Az éltető erő
Bővebben a cikkről A házi liszt őrlésről… Mi marad akkor a lisztben, ha mindent kiszednek belőle? A házilag őrölt liszt durván veri a boltit.

A házi liszt őrlésről… Mi marad akkor a lisztben, ha mindent kiszednek belőle? A házilag őrölt liszt durván veri a boltit.

Házi őrlésű liszt A boltban külön árulják a korpát, a lisztet, a sikért. Mi marad akkor a lisztben, ha mindent kiszednek belőle? Olyan liszt kell, amiben a gabonának minden része…

Tovább olvasomA házi liszt őrlésről… Mi marad akkor a lisztben, ha mindent kiszednek belőle? A házilag őrölt liszt durván veri a boltit.